ХЛЕБ - ВСЕМУ ГОЛОВА!

     Самым популярным продуктом в мире является хлеб. Миллионы людей ежедневно употребляют в пищу этот продукт. Неудивительно, что у него есть свой праздник — 16 октября на планете отмечается Всемирный день хлеба.

Дата была учреждена в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров и выбрана она не случайно – именно 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, на которую были возложены обязательства по развитию сельского хозяйства и производства.

Специально учрежденный день также был призван привлечь внимание общественности к проблемам голода и недоедания в мире.

Сейчас, как и много лет назад, хлеб пользуется большой популярностью у людей. Даже те, кто придерживаются правильного питания, едят низкокалорийный хлеб или хлебцы. Разные народы и национальности очень трепетно обращаются с хлебом - на столе этот продукт занимает почетное место и остается символом жизни.

Раньше хлеб считался признаком достатка и благополучия в семье. Недаром о нем существует большое количество стихотворений и поговорок: «Хлеб всему голова», «Без хлеба и медом сыт не будешь» и другие.

В этот день принимают поздравления и отмечают праздник  все люди, которые задействованы в изготовление хлеба – пекари, мукомолы, хлеборобы….

Как и во всем мире, в этот день, во многих городах России проходят выставки и ярмарки хлебной продукции. Кулинары и повара проводят мастер-классы по выпеканию хлебобулочных изделий, а нуждающимся раздают хлеб бесплатно и  все желающие могут принять участие в этой акции. На площадях проходят массовые гулянья с конкурсами. Школьники ходят на экскурсии на хлебобулочные заводы.

Песня: "Хлеб всему голова". Исполняет кубанский казачий хор.