#СИДИМДОМАСПОЛЬЗОЙ: ДЕНЬ МАЛИНОВОГО ВАРЕНЬЯ

Такой замечательный праздник, как День малинового варенья, полностью российский праздник. Дата праздника была выбрана неслучайно. На Руси 16 августа славяне отмечали праздник Малинник, посвященный малине. Поэтому было решено этот же день посвятить малиновому варенью, как наиболее культовому продукту из малины. Наши предки еще в древности по достоинству оценили целебные свойства малины и ежегодно в середине августа готовили из нее варенье.

Для того, чтобы получить хороший урожай малины и сварить из неё вкусное и полезное варенье важно организовать правильный уход после плодоношения, чтобы в следующем году кусты так же активно плодоносили.

6 обязательных действий ухода за малиной после сбора урожая:

Обрезка.

В августе, если речь идет о ремонтантной разновидности малины, или в июле сразу после снятия всех ягод необходимо выполнить обрезку:

• оставьте максимум 7–8 крепких стеблей на однолетних кустах;
• на кустах возрастом больше 2 лет нужно оставить только те стебли, которые в этом году не плодоносили;
• если малина выращивается на шпалерах, оставьте столько стеблей, чтобы они располагались на расстоянии не меньше 10 см друг от друга (всего не больше 10 штук на одном растении);
• по высоте укоротите до 150 см. Ремонтантную разновидность можно обрезать в течение всего сентября–октября, если температура не падает ниже 10 градусов.

Удаление поросли.

Поросль в малиннике образуется очень быстро, единственный способ от неё избавиться – вовремя выполнять обрезку. После того как урожай собран, нужно удалить все ветки, где были ягоды, оставив до следующего сезона только однолетние побеги. После этого нужно срезать отростки, которые находятся рядом со стволом и выходят из почвы. Если не сделать этого, они начнут активно разрастаться и лишать материнское растение питательных веществ. Чтобы куст не зарастал, можно вокруг него установить забор, воткнув в землю металлические пластины на глубину около 40 см. Благодаря этому придаточные корни не смогут расти вширь – поросли станет намного меньше.

Вырезка старых кустов.

Больные и истощенные кусты малины не стоит оставлять на участке – они практически не плодоносят, но лишают солнечного света и питания своих здоровых «соседей». Чтобы избавиться от них доступным механическим способом:

• весной до начала плодоношения перерубите лопатой или топором ствол на высоту около 10 см от почвы;
•  удалите из земли корневую систему при помощи лопаты, заглубляя её на всю длину;
• вырежьте остатки корней, побеги, вынесите остатки с участка;
• после сбора урожая осенью ещё раз перекопайте землю, извлеките все остатки корневой системы, при необходимости срежьте поросль.

Внесение удобрений.

Чтобы малинник был подготовлен к зимовке, после снятия ягод обязательно внесите удобрения:

• калийная соль и древесная зола насыщают грунт калием, который способствует формированию плодоносящих побегов;
•  суперфосфат содержит серу, фосфор, калий, магний и другие элементы, повышает устойчивость растений к болезням;
•  удобрения на основе азота (мочевина, аммиачная селитра) способствуют интенсивному росту малины весной, образованию побегов.

В июле для обычной и в сентябре для ремонтантной малины можно использовать органику, например, коровий навоз. Его вносят всего один раз за сезон.

Полив.

Когда плодоношение завершено, кусты не нуждаются в дополнительной влаге. Воды, получаемой вместе с дождём, будет достаточно, чтобы малина не засохла. Исключение составляют случаи, когда лето или начало осени слишком засушливы – если дождя нет больше 2–3 недель, полейте малину как минимум один раз за этот период. Ещё один обязательный, так называемый влагозарядный полив – перед зимовкой, в октябре. Под каждый куст нужно внести не меньше 40–50 л воды однократно. Это предотвратит быстрое промерзание почвы и позволит растению легко адаптироваться к изменениям погоды.

Борьба с вредителями и болезнями.

Опрыскивание и другие виды обработки против болезней и вредителей проводят строго после обрезки и удаления сухих старых побегов. Процедуру проводят в безветренные сухие дни утром или после захода солнца.

Можно использовать такие средства:

• фунгицид медный купорос защищает от мучнистой росы и антракноза;
• железный купорос предупреждает развитие лишайников, мхов и хлороза;
• против бактериальных, вирусных и грибковых болезней подойдет универсальная бордоская жидкость.
• В сентябре–октябре после листопада для предупреждения грибковых и гнилостных заболеваний можно использовать готовые средства – «Фуфанон», «Фундазол», «Актеллик».

Еще больше информации можно получить, посмотрев данное видео:

https://www.youtube.com/watch?time_continue=6&v=4sNh3XpFoAs&feature=emb_logo

«Не жизнь, а малина!» — говорят о прекрасной жизни, какой и мы вам желаем!

Информация подготовлена с использованием различных интернет ресурсов.

Автор: специалист по социальной работе Емельянова Алёна Андреевна